KÖZÖSSÉG

“A közösségi mezőgazdálkodás a gazdák és fogyasztóik közvetlen kapcsolatán, hosszú távú elköteleződésén és partnerségén alapuló gazdálkodási forma.”

“Lényege, hogy a gazdálkodó mellett a fogyasztóknak is fontos szerepe van a gazdaság fenntartásában. A gyakorlatban, a közösségi mezőgazdaság egy gazdából vagy gazdacsoportból és egy vásárlói körből áll, akik kölcsönösen elkötelezik magukat az együttműködés mellett, és ezt írásos megállapodásban is rögzítik.”

A vásárlók vállalják, hogy a gazdaság termékeit előre meghatározott áron, egy előre meghatározott időszakra vagy az egész szezonban megveszik. A gazda pedig vállalja, hogy ebben az időszakban a közösség számára a legjobb tudása szerint termel.”

Tudatos Vásárlók Egyesülete – közösségi mezőgazdálkodás

A fenti definíció annyira frappáns, hogy jobbat nem tudnánk írni, így a Tudatos Vásárlók Egyesületének egyik kiadványából van az idézet.

Sok ember együtt attól lesz közösség, hogy közös célok, közös élmények kötik össze őket. Találkozunk hetente egyszer a zöldségdobozok átvételekor, recepteket cserélünk, együtt tervezzük meg azt, hogy milyen növényeket, milyen fajtákat termesszünk, közösen osztjuk el a megtermelt zöldségeket.

Mi nem kereskedők vagyunk, hanem kertészek.

A közösség megfinanszírozza a tagdíjjal, hogy mi hetente elvigyük nektek azt, amit a részetekre termesztettünk. Ha valamiből olyan sok termett, hogy nem fér be a dobozba, akkor szétosztjuk egymás között, vagy feldolgozzuk. Persze, ha valamiből kevesebb termett, mint terveztük, mert például elvitte valamilyen betegség, akkor azt a keveset osztjuk szét. Szerencsére közel 100 fajta növényt termesztünk nektek, így arra rendkívül kicsi az esély, hogy egyszerre menjen tönkre minden. Nyugodtak lehettek, hogy mindig lesz mit dobozolni :).

Közösen kell a természet körforgását is elfogadnunk, így hát télen nincs finom paradicsom, de nincs tagdíj sem.

A hagyományos közgazdasági felfogással ellentétben, a felek nálunk nem ellenérdekeltek, hanem sokkal inkább szövetségesek. Nem úgy, mint egy piacon vagy áruházban, ahol a vevő és az eladó között a termék ára feszül ellentétként. Ott az egyik fél mindig rosszabbul jár, vagy legalábbis úgy érzi.

Nálunk másképp van: a klubtagok előfinanszírozzák a termesztés költségeit, ezért cserébe minden megtermett zöldség és gyümölcs közösen kerül szétosztásra.

Van egy közös biogazdaságunk, így ti nem csupán vásárlók vagytok, hanem kapcsolódtok a termőföldhöz, a gazdálkodáshoz.

Ezzel egy olyan rendszer fennmaradását és fejlődését segítitek:

– amely magas minőségű, finom és egészséges termékeket biztosít méltányos áron;

– ahol az élelmiszer forrása közvetlenül ismert, így bizalmi viszony tud kifejlődni az emberek között;

– ahol a közelben előállított termékből származó bevétel a helyi gazdaságot erősíti;

– amely képes magasabb és különlegesebb fogyasztói igényeket is kielégíteni;

– amely helyi családok megélhetését biztosítja;

– amely kereskedők nélkül is működik;

– ami képes fenntartani a természet biodiverzitását;

– ami környezetünk és jövőnk védelmének egyik záloga lehet.